| Manger végé sans carences | |
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Cibouchat Admin
Nombre de messages : 690 Age : 42 Localisation : Lunéville (54) Emploi : Assitante d'Educ Nombre d'animaux : 13 : 5 chats (dont 1 FA), 1 lapin, 1 chien, 1 souris (FA) et 5 rattes (FA) Date d'inscription : 27/01/2007
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Pand0re Invité
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 1 Fév - 18:24 | |
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Pand0re Invité
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 1 Fév - 18:27 | |
| Ah oui et aussi je repose ma question à Maitre vg : Quels aliments peuvent nous apporter nos proteines et le fer en tant que végé ? |
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Cibouchat Admin
Nombre de messages : 690 Age : 42 Localisation : Lunéville (54) Emploi : Assitante d'Educ Nombre d'animaux : 13 : 5 chats (dont 1 FA), 1 lapin, 1 chien, 1 souris (FA) et 5 rattes (FA) Date d'inscription : 27/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 1 Fév - 18:38 | |
| Je ne les connais pas tous mais je sais que les légumineuses sont pleines de fer et de protéines (petits pois, pois chiche, haricots ...), il y a aussi le chou qui est bon pour le fer (chou vert, rouge, bruxelle, frisé...), les champignons, les fruits secs (noisettes, amandes, noix, noix de cajou...) et le soja
On a souvent tendance à croire que manger du tofu (le fameux tofu...) est indispensable lorsqu'on est végé, ce qui est faux! On peut parfaitement bien faire sans! Le fait d'en consommer permet d'avoir une gamme d'aliments (et non de compléments!) plus large mais aussi de garder une structure de repas à laquelle on était habituée en tant qu'omni
La légende des épinards bourrés de fer n'est (selon mon médecin mais à vérifier) qu'une légende
Il y a bien sûr beaucoup d'autres aliments, légumes et fruits, qui contiennent du fer, en moindre quantité mais qui cumulés entre eux permettent d'avoir un apport correct
J'espère avoir bien répondu | |
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Pand0re Invité
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 1 Fév - 18:51 | |
| Merci =) Didons il à l'air bien ton médecin ! Moi si je lui annonce que je deviens végé il va me prendre pour une dingue...Bah oui, c'est un vieux médecin.. |
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Cibouchat Admin
Nombre de messages : 690 Age : 42 Localisation : Lunéville (54) Emploi : Assitante d'Educ Nombre d'animaux : 13 : 5 chats (dont 1 FA), 1 lapin, 1 chien, 1 souris (FA) et 5 rattes (FA) Date d'inscription : 27/01/2007
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Croisibreizh Modo
Nombre de messages : 1017 Age : 33 Localisation : Nancy Emploi : étudiante Nombre d'animaux : Trois chats-choux et deux chons :) Date d'inscription : 29/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 1 Fév - 20:41 | |
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Cibouchat Admin
Nombre de messages : 690 Age : 42 Localisation : Lunéville (54) Emploi : Assitante d'Educ Nombre d'animaux : 13 : 5 chats (dont 1 FA), 1 lapin, 1 chien, 1 souris (FA) et 5 rattes (FA) Date d'inscription : 27/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 1 Fév - 20:42 | |
| Oui, moi tout pareil Je mange mieux depuis que je suis végé Déjà parce que je veux prouver que je suis en parfaite santé sans viande et ensuite parce que c'est meilleur alors que hummmmmm | |
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bidalinouette
Nombre de messages : 13 Age : 46 Localisation : Stembert Belgique Emploi : en recherche Nombre d'animaux : 10 : Kiki, Pastel, Guimauve,Bambou, Lotus, Kumquat, Savannah,Noursonne, Eden et Iris (cobayes) Date d'inscription : 04/02/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Lun 5 Fév - 19:08 | |
| Hello, moi je suis végé depuis 11 ans maintenant, et meme si je ne mange pas spécialement équilibré (je suis fan depuis tjrs des pâtes des pâtes et encore des pâtes) je n'ai pas de carences (je fais 2-3 bilans sanguins par an et ça va) car apparemment, soit le corps s'adapte soit je mange ce qu'il faut sans le savoir (bcp de fruits/légumes, pâtes, riz, cereales, fromages sans presure animale, tofu, seitan, quorn etc...)
J'adore cela et suis ravie de ne plus être obligée de manger des animaux car c'etait vraiment pénible.
bises | |
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Cibouchat Admin
Nombre de messages : 690 Age : 42 Localisation : Lunéville (54) Emploi : Assitante d'Educ Nombre d'animaux : 13 : 5 chats (dont 1 FA), 1 lapin, 1 chien, 1 souris (FA) et 5 rattes (FA) Date d'inscription : 27/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Mar 6 Fév - 1:05 | |
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bidalinouette
Nombre de messages : 13 Age : 46 Localisation : Stembert Belgique Emploi : en recherche Nombre d'animaux : 10 : Kiki, Pastel, Guimauve,Bambou, Lotus, Kumquat, Savannah,Noursonne, Eden et Iris (cobayes) Date d'inscription : 04/02/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Mar 6 Fév - 18:05 | |
| Voilà, réglement signé...
J'avoue que je m'ennuie bcp actuellement car je ne connais personne dans mon entourage qui soit à la fois végétarien ET fou des animaux... C'est désespérant.
Avez-vous aussi difficile que moi de trouver l'homme de votre vie qui soit en symbiose avec ces projets? | |
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Cibouchat Admin
Nombre de messages : 690 Age : 42 Localisation : Lunéville (54) Emploi : Assitante d'Educ Nombre d'animaux : 13 : 5 chats (dont 1 FA), 1 lapin, 1 chien, 1 souris (FA) et 5 rattes (FA) Date d'inscription : 27/01/2007
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Apolonia
Nombre de messages : 273 Age : 53 Localisation : Lyon(69) Nombre d'animaux : 13 ( 9 chats, 2 Labradors et 2 hamsters) Date d'inscription : 30/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Mar 6 Fév - 22:56 | |
| C'est quoi la presure animale du fromage ??? | |
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Croisibreizh Modo
Nombre de messages : 1017 Age : 33 Localisation : Nancy Emploi : étudiante Nombre d'animaux : Trois chats-choux et deux chons :) Date d'inscription : 29/01/2007
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Apolonia
Nombre de messages : 273 Age : 53 Localisation : Lyon(69) Nombre d'animaux : 13 ( 9 chats, 2 Labradors et 2 hamsters) Date d'inscription : 30/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Mer 7 Fév - 4:09 | |
| Et ou est-ce qu'on trouve des fromages non-présuré (au fait, merci pour l'info !) ? | |
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Croisibreizh Modo
Nombre de messages : 1017 Age : 33 Localisation : Nancy Emploi : étudiante Nombre d'animaux : Trois chats-choux et deux chons :) Date d'inscription : 29/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Mer 7 Fév - 16:10 | |
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bidalinouette
Nombre de messages : 13 Age : 46 Localisation : Stembert Belgique Emploi : en recherche Nombre d'animaux : 10 : Kiki, Pastel, Guimauve,Bambou, Lotus, Kumquat, Savannah,Noursonne, Eden et Iris (cobayes) Date d'inscription : 04/02/2007
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Croisibreizh Modo
Nombre de messages : 1017 Age : 33 Localisation : Nancy Emploi : étudiante Nombre d'animaux : Trois chats-choux et deux chons :) Date d'inscription : 29/01/2007
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Cibouchat Admin
Nombre de messages : 690 Age : 42 Localisation : Lunéville (54) Emploi : Assitante d'Educ Nombre d'animaux : 13 : 5 chats (dont 1 FA), 1 lapin, 1 chien, 1 souris (FA) et 5 rattes (FA) Date d'inscription : 27/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Mer 7 Fév - 20:26 | |
| Apo, la plupart des fromages contiennent de la présure
Il faut regarder les ingrédients... on en trouve aussi avec un coagulant d'origine microbienne et ça c'est bon, c'est comestible!
Par exemple, pour la raclette, il faut prendre Richemonts, pour le gruyère, Président, il y a le Roucoulon, l'Ortolan qu'on "peut" manger mais il y a aussi des fromages sans marques... J'en ai trouvé un chez Aldi mais chez eux, il n'y avait qu'une sorte de fromage comestible sur toute l'étendue de leur rayon
Pour avoir la liste va sur le site dont ma soeur t'a donné l'adresse mais il me semble qu'elle n'est pas complète alors en tapant fromage sans présure tu trouveras d'autres listes sur google
En tous cas, moi j'ignorais ça jusqu'à il y a quelques mois (merci internet ) mais le jour où j'ai appris qu'il y avait de l'estomac de veau dans mes fromages j'ai cru que j'allais Depuis je n'achète que du fromage sans présure, quitte à faire ma chi*use quand je commande une pizza pour être sûre que le fromage utilisé ne contient pas de cadavre
Il y aussi de la gélatine dans plein de desserts, type marron suiss', danette, mousse au chocolat, p'tits encas.......... | |
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Croisibreizh Modo
Nombre de messages : 1017 Age : 33 Localisation : Nancy Emploi : étudiante Nombre d'animaux : Trois chats-choux et deux chons :) Date d'inscription : 29/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 21 Aoû - 3:47 | |
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MiMi
Nombre de messages : 281 Age : 39 Localisation : Nancy Emploi : Informaticien sur serveur Date d'inscription : 30/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 21 Aoû - 3:50 | |
| Fait gaffe de pas abimé les meubles de tapé dedans hein Met une photo alors qu'on vois a quoi ressemble une vegetalienne | |
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Croisibreizh Modo
Nombre de messages : 1017 Age : 33 Localisation : Nancy Emploi : étudiante Nombre d'animaux : Trois chats-choux et deux chons :) Date d'inscription : 29/01/2007
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tendresse
Nombre de messages : 35 Age : 60 Localisation : sarthe Nombre d'animaux : 34 Date d'inscription : 14/02/2008
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Jeu 21 Aoû - 11:23 | |
| on a plus de chance d être carencé dans le vegetaLisme que le vegeTarisme. En etant vegetaLien il faut se supplémenter en B12 ( ampoules) | |
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Croisibreizh Modo
Nombre de messages : 1017 Age : 33 Localisation : Nancy Emploi : étudiante Nombre d'animaux : Trois chats-choux et deux chons :) Date d'inscription : 29/01/2007
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Ven 22 Aoû - 12:36 | |
| Oui, on a plus de "chances" mais ce n'est apparement pas une "obligation". Il y a des végétaliens qui ne prennent pas de B12 et qui se portent bien.Enfin, en tous cas, c'est mon cas.
Vous êtes végétalienne depuis longtemps tendresse ? | |
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tendresse
Nombre de messages : 35 Age : 60 Localisation : sarthe Nombre d'animaux : 34 Date d'inscription : 14/02/2008
| Sujet: Re: Manger végé sans carences Ven 22 Aoû - 12:49 | |
| Croisi la B12 est indispensable ...j en ai fait les frais y a pas longtemps . Végétalienne depuis 5-6 ans je regarde cla composition de chaque produit : je ne veux pas , meme pas une ptite dose, d animal dedans | |
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| Sujet: Re: Manger végé sans carences | |
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| Manger végé sans carences | |
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